原问题 ：“羊肉”竟是羊肉猪鸭肉 ！张亮麻辣烫致歉 ：涉事产物为门店私采

宣称“真羊肉”，竟猪却被检出是鸭肉猪肉以及鸭肉 。近期，张亮张亮麻辣烫卖“假羊肉”一事引起关注。麻辣门店8月4日以及7日，歉涉张亮麻辣烫民间微博两次宣告致歉申明 ，事产私采称凭证外部审核 ，羊肉视频中被魔难的竟猪“羊肉卷”为门店擅自推销
，非指定提供商统配产物，鸭肉并称涉事门店已经自动将全副擅自采买食材下架 ，张亮企业已经扣除了该门店所有保障金 。麻辣门店

张亮麻辣烫河北一门店售卖假羊肉

破费者送检样品检出了猪肉以及鸭肉

8月2日，歉涉一位河北的事产私采破费者宣告视频称，他在张亮麻辣烫买了三盒合计一斤的羊肉“羊肉”
，破费54元，并称比市面上足足贵了20元。视频中 ，伙计展现
，该产物是厂家不同配送 。该破费者将这三盒“羊肉”一起送检 ，送检服从展现，检测服从为猪肉以及鸭肉。

该网友宣告的视频截图

张亮麻辣烫致歉 ：

涉事“羊肉卷”为门店擅自推销

涉事门店将全副擅自采买食材下架

针对于此事 ，@张亮麻辣烫 民间微博分说于8月4日以及8月7日宣告了申明 。

8月4日 ，张亮麻辣烫宣告申明称 ，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，凭证外部审核
，视频中被魔难的“羊肉卷”为门店擅自推销 ，非指定提供商统配产物 。

在最新一份情景申明（8月7日）中
，张亮麻辣烫展现，近期张亮麻辣烫涉事门店相关下场 ，给社会以及广漠破费者组成为了重大影响，企业深表歉意 。张亮麻辣烫称，这次使命伤害了破费者的权柄 ，更对于总部加盟门店的规画以及运管提出了警示
，作为餐饮特许品牌方 ，对于监管不严组成某些加盟门店擅自采买食材，品牌担当主要责任。

针对于涉事门店的处置 ，声清晰示 ，使命爆发后，总部第一光阴核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价钱分3个批次置办羊肉卷合计20斤，并妨碍了售卖 。经威信部份魔难陈说，该羊肉卷检测出猪肉成份 。基于门店是凭证真羊肉市场价钱置办的送检食材
，不存在知假售假的主不雅分心，同时已经自动将全副擅自采买食材下架，故对于涉事门店给以保存加盟资历 ，保障金全副扣除了的处分，请其余加盟门店引以为戒 。

张亮麻辣烫在此申明中针抵破费者把守歌咏 、提供链规画 、加盟店巡检等也提出了对于应的整改措施 。

@张亮麻辣烫 8月7日宣告的情景申明

张亮麻辣烫官网展现，品牌建树于2008年，隶属于张亮总体，为集直营、加盟、研发即是一体的全天下餐饮连锁品牌 ，下辖28家分公司 ，具备直营店100余家
，连锁店面数目逾越5800家。2019年开始，张亮麻辣烫正式启动全天下化店面连锁的策略妄想，先后在日本、美国、澳大利亚、加拿大
、新加坡
 、新西兰、英国 、韩国等10个国家的25个都市建树43家品牌门店。

采写：南都·湾财社记者 冯家钜返回搜狐，魔难更多

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